terça-feira, 24 de abril de 2012

BRUSCHETTA POMODORO!!! BEM SIMPLES!!!

                                           Essa foto de cima é a do programa Homens Gourmet



Olha eu por aqui, depois de algumas postagens só de trabalho, hoje vim aqui relaxar um pouquinho.
Já comentei aqui que o meu negócio é chocolate e doce, amo comer e amo fazer, não é à toa que sou muito feliz com o meu trabalho, afinal tem coisa melhor que amar o seu trabalho, a sua rotina?! É bom demais acordar, agradecer a Papai do Céu, por mais um dia feliz com muito chocolate.
Então, raríssimas vezes, pulo a cerca, e me aventuro no mundo mágico da cozinha do dia a dia.
E esses dias, assistindo o canal Bem Simples, da net (canal 81), passou o programa Homens Gourmet.
A receita era simples, bem simples, do jeito que eu gosto! Bruschetta pomodoro, fácil, fácil.
Divido aqui com vocês a receita, mas fiquem à vontade para dar uma voltinha lá pelo Bem Simples.

Ingredientes:

   Fatias de pão de forma ( ou o pão de sua preferência )
   Azeite,
   Alho,
2 Tomates
   Manjericão a gosto
   Queijo parmesão a gosto
   Sal
   Pimenta-do-reino

Vamos fazer?????

Corte o pão de forma em quatro, coloque em uma assadeira, passe o alho em cada fatia só para aromatizar o pão e leve para o forno até ficar quase uma torradinha.
Corte o tomate cubos pequenos, coloque em recipiente, tempere com pimenta moída, azeite, sal e folhas de majericão picado grosso.
Monte as torradas dispondo o tomate temperado e finalize com queijo.

É só decorar conforme sua criatividade e paciência no momento e pronto!!!

BEM SIMPLES!!!!

Ahhh, desculpe as fotos, mas foram feitas do celular. Pense, se com a digital é difícil!!!

Beijos e até....

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